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      牛欄山二鍋頭是“液態法”白酒嗎?為什么那么多人喜歡喝

      guo123456  來源:www.z6785.com   發布時間:2019-08-02  瀏覽次數:153

      酒是中國人生活中最常見的飲品之一,尤其是白酒,大家更是頗為青睞。說起喝酒,我們中國人自然是當仁不讓的,大家也都知道,我們國家不管是釀造酒還是酒文化的歷史那都是源遠流長和博大精深的,自從酒被我們古人給發明出來之后,就成為了人們日常生活當中最喜歡的飲品之一。


      不過白酒雖然好喝,中國也是有著很多牌子的白酒,不過里面又都分有勾兌酒和糧食酒,現在一說到酒精酒或者勾兌酒,大家就會很恐慌,就害怕和這些酒會不會出什么問題,就牛欄山二鍋頭,這兩款酒就是酒精酒,但依然受到消費者喜歡,因為不僅價格低口感也著實還不錯。



      我國白酒的準備大致有分為這三種,固態、液態、固液態生產法,固態就是純糧釀造的,液態會加入食用酒精,固液態就是二者混合都有,牛欄山和二鍋頭就是食用酒精釀造出來的,也就是我們說的酒精酒,像茅臺五糧液之類的名酒,都是固態生產法。


      大家也不用恐慌酒精酒,食用酒精其實也是糧食釀造出來的,就是因為可以提高生產效率,所以這些食用酒精是可以喝的,以前大家怕的酒精酒是不良商家用工業酒精做成的,里面就會含有香精之類的添加物,對人身體不好,現在不一樣了,有著國家標準監督,而且工業酒精都比食用酒精貴多了,所以像是牛欄山二鍋頭等低價酒更不能用工業酒精了。


      所以大家對于牛欄山和二鍋頭這類就不用怕,喝起來是完全沒有問題的,只要不是假酒就行,而且大家也不用對“勾兌”出來的酒那么慌張,每種酒都會有一個勾兌的過程,這都是制作酒的一個步驟而已。對了,酒雖然好喝,但也不要貪杯哦!


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